GASTRONOMIA
Quien visita a la ciudad de Cobija, podrá deleitarse con una rica variedad de comidas, entre ellas citamos algunas:
- Locro de gallina criolla.
- Majadito de charque con huevo.
- Patasca.
- Sopa de pata.
- Churrasco.
- Parrillada.
- Pacumuto.
- Sopa de yuca.
- Sopa de plátano.
- Pescado frito
- Sudado de pescado
- Guiso de pollo
- Ají de lengua.
- Ají de panza.
- Guiso de paca con leche de castaña.
- Charutos, Quepis, empanadas de queso y carne.
- Masaco de yuca y de plátano.
- Refrescos de Copoazú, cayú, acerola, sinini, maracuyá, naranja, limón.